Tại sao ngày càng nhiều người bị mỡ máu cao?

Tại sao ngày càng nhiều người bị mỡ máu cao?

Mỡ máu cao là gì? 

Mỡ máu cao là một thuật ngữ y tế để chỉ mức độ cao bất thường của chất béo (hay còn gọi là lipid) trong máu. Hai loại lipid chính được tìm thấy trong máu là triglycerid và cholesterol. 

Triglycerid (hay còn gọi là chất béo trung tính) được tạo ra khi cơ thể dự trữ thêm lượng calo mà không dùng để tạo ra năng lượng. Loại chất béo này đến trực tiếp từ chế độ ăn uống, trong các loại thực phẩm như thịt đỏ và sữa nguyên chất béo. Chế độ ăn nhiều đường tinh luyện, fructose và rượu làm tăng chất béo trung tính. 

Cholesterol được sản xuất tự nhiên trong gan vì mọi tế bào trong cơ thể bạn đều sử dụng nó. Tương tự như chất béo trung tính, cholesterol cũng được tìm thấy trong thực phẩm béo như trứng, thịt đỏ và pho mát. 

Cholesterol là một chất béo di chuyển trong máu trên các protein được gọi là lipoprotein. Khi cholesterol trong máu quá nhiều, cơ thể có thể tích tụ trên thành mạch máu và tạo thành mảng bám. Theo thời gian, mảng bám ngày càng lớn và bắt đầu làm tắc nghẽn động mạch, có thể dẫn đến bệnh tim, đau tim và đột quỵ. 

Bệnh mỡ máu thường được biết đến với tên gọi khác là cholesterol cao. Mặc dù cholesterol cao có thể là do yếu tố di truyền, nhưng thông thường, nguyên nhân chính dẫn đến bệnh lý này thói quen ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh. 

Những biến chứng của bệnh mỡ máu cao – mối nguy kịch đối với sức khỏe 

Các biến chứng của bệnh mỡ máu cao thường là xơ vữa động mạch, suy tim, xơ gan,… Lúc này, việc chữa trị rất mất thời gian và tốn kém chi phí. 

Trong đó, xơ vữa động mạch được xem là một biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh mỡ máu. Khi trong máu có hàm lượng LDL - Cholesterol bị dư thừa, chúng sẽ tích tụ bám vào các thành động mạch. Các LDL - Cholesterol này sẽ khiến cho các LDL - Cholesterol và các thành phần khác trong máu như hồng cầu, tiểu cầu, làm hình thành khối máu đông gây tắc nghẽn lòng mạch.  

Hậu quả là máu lưu thông khó khăn và dẫn đến việc vận chuyển đến các cơ quan bị cản trở, ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan đó. Đặc biệt khi các mảng xơ vữa xuất hiện ở tim và não sẽ gây nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ, có thể dẫn đến tử vong. 

Chẩn đoán tình trạng mỡ máu cao như thế nào? 

Tình trạng mỡ máu cao hầu như không có triệu chứng rõ ràng, do đó, cách duy nhất để phát hiện bệnh là thực hiện xét nghiệm máu. Xét nghiệm này giúp bạn xác định chính xác mức cholesterol.  

Để kết quả xét nghiệm máu hiển thị đúng nhất, bạn sẽ được yêu cầu nhịn ăn từ 8 đến 12 giờ trước khi lấy máu.  

Các chỉ số bình thường của các thành phần mỡ có trong máu cụ thể là: 

  • Cholesterol toàn phần: < 5.2 mmol/L. 
  • LDL - Cholesterol: < 3.3 mmol/L. 
  • Triglyceride: < 2.2 mmol/L. 
  • HDL - Cholesterol: > 1.3 mmol/L. 

Tuy nhiên, mức độ an toàn của cholesterol có thể khác nhau ở mỗi người tùy thuộc vào tiền sử sức khỏe và các mối quan tâm về sức khỏe hiện tại, và tốt nhất là do bác sĩ xác định. Bác sĩ sẽ sử dụng bảng xét nghiệm lipid của bạn để chẩn đoán tăng lipid máu. 

Nguyên nhân mỡ máu cao – Tại sao ngày càng nhiều người mắc phải bệnh lý này? 

Mỡ trong máu cao có liên quan mật thiết đến thói quen ăn uống cũng như chế độ sinh hoạt của mỗi một con người, đặc biệt là người cao tuổi. Vì vậy, mỡ máu cao là một chứng bệnh gặp khá phổ biến ở người cao tuổi.  

Một số nguyên nhân phổ biến gây tình trạng mỡ máu cao bao gồm: 

  • Ăn nhiều mỡ động vật, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần, bơ, thịt đỏ (thịt chó, bò, trâu), lòng động vật, tôm… trong các bữa ăn hàng ngày. 
  • Người béo phì, lười vận động.  
  • Di truyền hoặc mắc một số bệnh về rối loạn chuyển hóa như đái tháo đường.  

Bởi vì những nguyên nhân xuất phát chủ yếu từ thói quen ăn uống và sinh hoạt mỗi ngày, do vậy, rất dễ để mắc phải tình trạng này, đặc biệt là khi hầu hết mọi người chưa thực sự chú trọng đến việc xây dựng chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt lành mạnh.

Phòng ngừa bệnh mỡ máu cao tại nhà 

Thay đổi lối sống là chìa khóa để quản lý bệnh mỡ máu tại nhà. Ngay cả khi chứng tăng mỡ máu của bạn là do di truyền, thay đổi lối sống vẫn là một phần thiết yếu, hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị. Chỉ những thay đổi này thôi cũng đủ để giảm nguy cơ mắc các biến chứng như bệnh tim và đột quỵ.  

Xây dựng chế độ ăn lành mạnh 

Thay đổi chế độ ăn uống có thể làm giảm mức cholesterol “xấu” (LDL cholesterol) và tăng mức cholesterol “tốt” (HDL cholesterol). Dưới đây là một số thay đổi bạn có thể thực hiện: 

Chọn chất béo lành mạnh 

  • Tránh chất béo bão hòa (cũng được gọi là chất béo xấu) được tìm thấy chủ yếu trong thịt đỏ, thịt xông khói, xúc xích và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo.  
  • Chọn protein nạc như thịt gà, gà tây và cá khi có thể.  
  • Chuyển sang sữa ít béo hoặc không có chất béo. 
  • Tăng cường sử dụng chất béo không bão hòa đơn như dầu ô liu và dầu hạt cải để nấu ăn. 

Ăn nhiều omega-3 hơn 

Axit béo omega-3 có nhiều lợi ích cho tim. Bạn có thể tìm thấy chúng trong một số loại cá, bao gồm cá hồi, cá thu và cá trích. Dưỡng chất này cũng được tìm thấy trong một số loại hạt như quả óc chó và hạt lanh. 

Tăng lượng chất xơ hấp thụ mỗi ngày 

Tất cả chất xơ đều có lợi cho tim, nhưng chất xơ hòa tan có trong yến mạch, óc, trái cây, đậu và rau, có thể làm giảm mức cholesterol LDL. 

Ăn nhiều trái cây và rau 

Chúng có nhiều chất xơ và vitamin và ít chất béo bão hòa. 

Giảm cân 

Giảm cân có thể giúp giảm mức cholesterol toàn phần. Quá trình này bắt đầu với việc xác định lượng calo bạn đang nạp vào và lượng calo bạn đang đốt cháy để điều chỉnh cho phù hợp.  

Để giảm cân, hãy áp dụng một chế độ ăn ít calo và tăng cường hoạt động thể chất để đốt cháy nhiều calo hơn mức đang hấp thụ. Ngoài ra, cũng nên cắt bỏ đồ uống có đường, rượu và thực hành kiểm soát khẩu phần hàng ngày. 

Tăng cường vận động 

Hoạt động thể chất rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể nói chung và việc giảm mức cholesterol xấu nói riêng. Khi bạn không vận động, mức cholesterol tốt của bạn sẽ giảm xuống. Điều này có nghĩa là không có đủ cholesterol tốt để mang cholesterol xấu ra khỏi động mạch. 

Bạn chỉ cần 40 phút tập thể dục mỗi ngày và tập khoảng ba hoặc bốn lần một tuần để giảm mức cholesterol toàn phần.  

Không hút thuốc 

Giảm hút thuốc lá sẽ giúp tăng mức cholesterol “tốt” cho cơ thể. Do vậy, bạn có thể nói chuyện với bác sĩ về việc xây dựng kế hoạch bỏ thuốc lá. 

Nguồn: Healthline.com

 

 

Xem nhiều nhất

eDoctor - Ăn gan lợn thế nào là an toàn?

Ăn gan lợn thế nào là an toàn?

Chọn gan đỏ tươi, bề mặt nhẵn, không ăn gan tái hoặc sống.

eDoctor - Trẻ bị sốt có nên nằm phòng có máy điều hoà không?

Trẻ bị sốt có nên nằm phòng có máy điều hoà không?

Sử dụng máy điều hòa đúng cách.

eDoctor - Trẻ nhỏ phải mập mạp mới nhanh lớn, đúng hay sai?

Trẻ nhỏ phải mập mạp mới nhanh lớn, đúng hay sai?

Làm gì khi con bị thừa cân béo phì?

eDoctor - Stress kéo dài gây đột quỵ, giảm chất xám!

Stress kéo dài gây đột quỵ, giảm chất xám!

Stress kéo dài dẫn đến vô vàn căn bệnh nguy hiểm!!

eDoctor - Tẩy giun và những sai lầm nhiều người mắc phải.

Tẩy giun và những sai lầm nhiều người mắc phải.

Những sai lầm khi tẩy giun!

Bài viết liên quan

eDoctor - Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một quả táo mỗi ngày?

eDoctor - Mổ nội soi - giải pháp an toàn cho bệnh nhân ung thư buồng trứng giai đoạn sớm

Mổ nội soi - giải pháp an toàn cho bệnh nhân ung thư buồng trứng giai đoạn sớm

eDoctor - Tìm hiểu tác dụng của cà chua với sức khỏe

Tìm hiểu tác dụng của cà chua với sức khỏe

eDoctor - Tìm hiểu tác dụng của cà chua với sức khỏe

Tìm hiểu tác dụng của cà chua với sức khỏe

eDoctor - Thực phẩm cho người bị viêm khớp

Thực phẩm cho người bị viêm khớp

eDoctor - Thực phẩm cho người bị viêm khớp

Thực phẩm cho người bị viêm khớp