Chào bạn ! Xin được trả lời câu hỏi của bạn như sau : Sương sâm là loại cây ưa dùng bởi tính mát của nó. Thân, lá và cả rễ của cây sương sâm đều dùng để chữa bệnh. Sương sâm được chế biến sử dụng đúng không chỉ món ngon bổ mát còn là vị thuốc rất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn có thể sử dụng thực phẩm này hằng ngày mà không có gì phải đáng lo ngại. Tuy nhiên, không phải sử dụng sương sâm để thay thế hoàn toàn các thức phẩm khác, mà vẫn phải cân đối giữa các thành phần dinh dưỡng khác. Thân mến! Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe !