Chào bạn! Thịt chó hay óc chó khi được nấu chín thì virus dại đã bị tiêu diệt nên không thể gây bệnh cho người ăn, nhưng bệnh có thể lây truyền khi giết mổ, chế biến thịt chó sống. Nguy hiểm nhất là khâu giết mổ, chế biến thịt chó sống. Virus dại tồn tại ở nước bọt, dãi của chó, mèo mang bệnh. Khi chẳng may bị chó, mèo cắn, liếm, virus dại lây truyền qua các vết cắn, vết liếm vào vết thương và gây bệnh.