Chào bạn, Gan nhiễm mỡ là cách nói ngắn gọn của cụm từ Gan thoái hoá mỡ. Gan là một cơ quan chuyển hoá và dự trữ chính của cơ thể. Tất cả mọi thứ bạn ăn được hấp thụ qua ruột và theo máu đổ về gan. Tại đây các hoạt chất từ Gan được phóng thích để chuyển hoá các chất dinh dưỡng đó để cơ thể hấp thụ. Cơ thể luôn luôn dự trữ năng lượng và luôn có một phần “dư” để “đề phòng” các trường hợp khẩn cấp ví dụ như lúc bạn bệnh thì các chất dự trữ đó sẽ được dùng. Lipid (mỡ) là một trong những sản phẩm dự trữ ấy. Những tế bào gan dự trữ mỡ và phình to ra giống như các “kho chứa”. Khi các tế bào phình to và chứa quá sức của nó sẽ gây tình trạng quá tải. Một số tế bào gan sẽ chết sinh ra hiện tượng tăng men gan. Một số tế bào gan còn “lây lất” sống để tiếp tục cố gắng tiêu hoá mỡ sẽ dần quá sức trở thành những tế bào gan bất hoạt- tức là chuyển thành dạng tế bào dự trữ (chỉ dự trữ lipid mà mất luôn các chức năng tiêu hoá, chuyển hoá) gọi là thoái hoá mỡ tế bào gan. Khi cơ thể có ít tế bào gan chứa mỡ hơn số tế bào gan lành lặn thì cơ thể khoẻ mạnh, gan chuyển hoá tốt. Ngược lại, khi càng nhiều tế bào gan trở thành tế bào chuyên dự trữ lipid nhiều hơn số tế bào lành lặn thì dĩ nhiên chức năng gan sẽ suy giảm. Vì vậy: bạn không nên quá lo lắng. Tôi có vài lời khuyên dành cho bạn: -Hạn chế các thức ăn giàu lipid, Cholesteron như các món chiên xào, các món làm từ nội tạng động vật (như món phá lấu...) -Siêng năng tập thể dục. Cơ thể sẽ có cơ hội tiêu huỷ lượng mỡ dự trữ đó. Như vậy tình trạng thoái hoá mỡ của gan sẽ giảm. Ngoài ra tập thể dục còn giúp bạn thư giãn và linh hoạt hơn để tiếp tục làm việc. -Kiểm tra xem bạn có bị viên gan hay không. Bạn đã tiêm ngừa viêm gan B nhưng hãy đến các bệnh viện để kiểm tra lại nhé (hiệu ứng của vaccin đối với cơ thể bạn có hiệu quả hay không hay là bạn đã chẳng may nhiễm vi rút viêm gan) và kiểm tra men gan. -Hạn chế các thức uống có cồn (bia, rượu,...) -Uống nhiều nước. Chúc bạn nhiều sức khoẻ. Mong bạn an tâm với câu trả lời của tôi. Thân mến.