Câu hỏi:
Xin chào bác sĩ, những người bị bệnh về xương và khớp thí dụ viêm khớp, thoái hóa khớp, loãng xương,...nên ăn uống những loại thực phẩm gì, nên kiêng cử những thức uống, thực phẩm gì? Xin cảm ơn BS
Trả lời:
Chào bạn!
Người bệnh khớp nên dùng nhiều loại thực phẩm giàu axit béo có ích, có nhiều trong các loại cá biển, cá hồi, tôm, cua, tảo. Acid béo omega - 3 có tác dụng ngăn chặn phản ứng của hệ miễn dịch gây ra chứng viêm khớp và làm giảm các triệu chứng viêm đau khớp.
Đặc biệt, việc sử dụng dầu cá để điều trị sẽ giúp các khớp tổn thương bớt cứng và giảm đau rõ rệt. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bạn nên xin tư vấn bác sỹ bởi dùng dầu cá liều cao sẽ gây ảnh hưởng đến quá trình đông máu của cơ.
Acid béo omega – 6 có tác dụng sản sinh ra chất làm ức chế sự sản sinh chất gây viêm khớp prostaglandin. Omega – 6 có nhiều trong thịt động vật và hầu hết các loại dầu thực vật. Với bệnh nhân bị viêm khớp, ngoài việc nên dùng các thực phẩm trên thì việc cung cấp đầy đủ các vitamin cũng là điều không thể thiếu. Vitamin C và D có khả năng làm giảm bệnh viêm xương khớp. Còn vitamin E có tác dụng giảm đau, chống viêm. Ngoài ra, người bệnh nên ăn các loại rau, củ quả màu đỏ như: cà rốt, cà chua, bí đỏ, ăn loại trái cây…
Thân!
Tags: