chào bạn, cám ơn bạn đã gửi câu hỏi. Lớp vỏ đại não gồm nhiều node thần kinh liên kết với nhau, các node thần kinh còn được gọi là CHẤT XÁM. Các liên kết giữa các node thần kinh với nhau được gọi là CHẤT TRẮNG. Mật độ chất xám của lớp vỏ đại não là bẩm sinh, trong khi đó dưới tác động của môi trường, giáo dục các mối liên kết giữa các node thần kinh sẽ không ngừng tăng lên. Do vậy, chất xám còn được xem như là biểu trưng của khả năng thông minh bẩm sinh, chất trắng biểu thị cho khả năng thông minh môi trường. 6 laoij thực phẩm nghiên cứu được cho là tăng chất xám của con người: các loại cá giàu DHA, quả việt quất, lòng đỏ trứng gà, các loại hạt và nước. Trên thị trường hiện có nhiều lọa thực phẩm chức năng giúp tăng trí nhớ, cải thiện thông minh, tuy nhiên chỉ là thực phẩm hổ trợ, không phải là thuốc đặc trị bạn nhé. Bạn có thể tham khảo 1 số cách rèn luyện khả năng tư duy và trí nhớ để hổ trợ thêm. Chúc bạn sức khỏe. chào bạn.