Chào cháu Tiểu đường thuộc nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa, đặc trưng bở nồng độ đường trong máu tăng cao kéo dài. Tùy thuộc vào tình trạng của người bệnh (giới tính, tuổi, có thai hay không?), loại bệnh (type 1 hoặc type 2) và nồng độ đường huyết mà bác sĩ sẽ chỉ định các phương pháp điều trị khác nhau (dùng thuốc hay không dùng thuốc, điều trị theo y học cổ truyền...) với mục đích giữ nồng độ đường trong máu ở mức an toàn nhưng không gây hạ đường huyết. Vì vậy, nếu cháu hoặc trong gia đình có người bị tiểu đường thì nên đi khám chuyên khoa Nội tiết để được bác sĩ xác định bệnh và đưa ra chỉ định điều trị thích hợp nhất. Không nên mua thuốc tự điều trị theo sự mách bảo của người khác. Do cơ chế điều hòa đường huyết của người bị đái tháo đường bị rối loạn do thiếu hụt và giảm hoạt động của các hormone điều hòa đường huyết nên người bị bệnh cần giảm lượng chất bột đường, tăng cường nhóm rau xanh, lựa chọn nguồn chất đạm dễ hấp thu và giảm lượng chất béo trong khẩu phần ăn hàng ngày. Cụ thể, nhóm thực phẩm có lợi cho sức khỏe mà người bệnh tiểu dường bao gồm các loại rau củ, trái cây; Những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, có chứa chất béo đơn không bão hòa, không làm ảnh hưởng gì đế sức khỏe; gũ cốc nguyên hạt; Hải sản, cá biển; Thịt bò.. Những thực phẩm người bị đái tháo đường nên hạn chế hoặc kiêng bao gồm những thực phẩm có chứa tinh bột và carbohydrat như những thực phẩm có chứa đồ ngọt nhân tạo (nước ngọt, bánh kẹo…), hoặc chứa đường tự nhiên như hoa quả chín, mía…nên hạn chếđến mức tối đa; Thực phẩm chứa tinh bột như: cơm, cháo, phở, bún…; Thực phẩm chứa chất béo bão hòa, có chứa nhiều cholesterol, chất bảo quản làm khó kiểm soát lượng đường huyết và tăng nguy cơ bị béo phì; Trái cây khô; Phomai, bơ, sữa; Thức uống có cồn, bia, rượu. Những loại thực phẩm này sẽ khiến lượng đường trong máu tăng lên và khó kiểm soát. Chúc cháu mạnh khỏe!