Chào bạn. Cám ơn bạn đã gửi câu hỏi rất hay này. Hiện nay hầu hết các thực phẩm 'chức năng' được bày bán trên thị trường ở Việt Nam thực chất là thực phẩm bổ sung. Nghĩa là các sản phẩm này cung cấp bổ sung một thành phần dinh dưỡng nào đó cho cơ thể. Các chất này hoàn toàn có thể được cung cấp từ các bữa ăn hàng ngày nếu ăn đủ nhu cầu. Cơ thể chỉ cần bổ sung trong những tình huống đặc biệt như khi mắc bệnh, xét nghiệm kiểm tra thiếu một loại nào đó, ăn uống mất cân bằng,... . Nếu thực sự cần thiết, việc bổ sung các chất này cũng cần phù hợp với nhu cầu cơ thể theo tuổi, giới, BMI, tình trạng sức khỏe. Việc dùng không thích hợp dĩ nhiên lợi bất cập hại. Chẳng hạn, đường là một chất dinh dưỡng quý, nhưng nếu ăn quá nhiều có thể gây thừa cân, béo phì. Hy vọng bạn tìm thấy cách giải quyết từ câu trả lời này. Chúc bạn nhiều sức khỏe và niềm vui! BS Lê Bá Linh - Chuyên gia dinh dưỡng