Chào cháu! Đối với bệnh nhân sau phẫu thuật, việc ăn uống rất quan trọng để phục hồi sức khỏe và làm nhanh liền vết mổ. Đây là chế độ ăn nhiều protein và năng lượng. Protein có thể tới 120-150g/ngày và năng lượng có thể tới 2.500-3.000 Kcal/ngày. Khẩu phần này phải được chia thành nhiều bữa trong ngày (5-6 bữa hoặc hơn). 1- Ăn nhiều chất đạm, đủ chất béo - Chất đạm tốt có nhiều trong các loại thịt nạc như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, trứng gà vịt, chim cút, cá, tôm, cua... . - Các sản phẩm từ sữa là một nguồn protein tốt nhưng chúng có thể gây táo bón nên chỉ cho bệnh nhân sử dụng ở mức độ vừa phải. Nếu bệnh nhân sử dụng các sản phẩm từ sữa mà không bị táo bón, nên dùng các sản phẩm có hàm lượng chất béo thấp như sữa lấy hết chất béo, sữa chua, phô mai. - Chất béo: chỉ nên ăn dầu thực vật bằng cách dùng chúng chế biến món ăn. - Vitamin và khoáng chất Trái cây và rau quả tươi chứa cả chất dinh dưỡng và chất xơ, là cam, bưởi, chanh, rau ngót, dâu tây, kiwi, rau xanh các loại, cà rốt, đu đủ, gấc, khoai lang, bí đỏ... - Cần ăn đủ chất đường và nhiều chất xơ Chất đường nên ăn là các loại ngũ cốc, chế biến thông thường như cơm, cháo, xôi, chè đậu đen, đậu xanh, bánh mì... Cháu thực hiện chế độ ăn như đã hướng dẫn trên cho mẹ nhé. Thân chào! -