Chào bạn! Có lẽ sau đột quỵ, bố bạn đang bị di chứng củ tổn thương não gây nên hiện tượng ăn uống dễ bị sặc. Đột quỵ còn gọi là tai biến mạch máu não hoặc xuất huyết não, là tình trạng rối loạn chức năng thần kinh với các biểu hiện đột ngột như hôn mê, liệt nửa người, nói ngọng, nuốt bị sặc… Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh tránh tai biến nặng hơn, nhanh hồi phục và giảm bớt sự tiến triển bệnh. Thức ăn phải dễ tiêu hóa, hấp thu và ở dạng mềm, lỏng như súp, cháo, sữa. Cần phân bố đều 3-4 bữa/ngày, không nên ăn quá no. Tránh dùng thức ăn lên men, gây kích thích như gia vị cay, nóng, rượu, chè, cà phê...Không có các chất làm đặc bột và cũng không nên dùng bạn nhé. Hãy chăm sóc bố bạn như lời khuyên ở trên của bác sĩ. Chúc sức khỏe!