Chào em Chế độ ăn khi bị gan nhiễm mỡ: cần hạn chế ăn mỡ động vật trong bữa ăn hàng ngày. nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive,…kiêng ăn các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng… vì có chứa nhiều cholesterol. không nên ăn thịt nhiều, đặc biệt là các loại thịt đỏ vì chất đạm (protein) cũng sẽ phải chuyển hóa ở gan, làm tăng gánh nặng cho gan. Người bệnh nên ăn nhiều cá tươi, nhất là những loại cá được đánh bắt dưới sông. Nhộng tằm cũng là một loại thức ăn cần thiết trong các trường hợp gan nhiễm mỡ vì có tác dụng giảm cholesterol và cải thiện chức năng gan.Hạn chế gia vị cay nóng, Tránh ăn trái cây nhiều năng lượng, khó tiêu như sầu riêng, mít…Không uống rượu bia, chất kích thích Ăn nhiều rau củ quả... Thân mến chào em