Chào bạn Bệnh rối loạn lipid máu còn được gọi là bệnh rối loạn mỡ máu, mỡ máu cao hay máu nhiễm mỡ… Người ta dùng từ ” rối loạn” thay cho từ “tăng, cao hoặc dư” là do có nhiều loại mỡ trong máu nhưng chỉ có một số loại khi tăng là xấu, gây hại cho cơ thể; bên cạnh đó cũng có loại lipid máu (như HDL – Cholesterol) có vai trò bảo vệ cơ thể, chống bệnh tật nên càng cao lại càng TỐT, càng có lợi. Nên thay đổi lối sống, khẩu phần ăn hàng ngày ví dụ như – Nên tăng lượng chất xơ hòa tan trong chế độ ăn uống gồm quả bí, táo, khoai tây nướng, quả việt quất, bông cải xanh, cải bắp, cà rốt, súp lơ, cam chanh, chà là, đậu khô, đậu lăng, mận và dâu tây… – Sử dụng thêm các loại thực phẩm có chứa stanol và stenol thực vật như: mầm, cám lúa mì, đậu phụ, dầu thực vật (bắp, vừng và dầu oliu), quả hạnh để làm giảm lượng mỡ máu xấu LDL. – Chọn thịt gia cầm, sữa và các thực phẩm nạc, ít chất béo hoặc không béo. Không dùng dầu mỡ thừa để nấu ăn – Hạn chế chiên, nướng thịt cá mà thay vào đó là hấp hoặc luộc – Thường xuyên sử dụng những loại ngũ cốc và rau xanh giúp tăng cường hàm lượng chất xơ, làm giảm lipid máu. – Chú ý theo dõi thành phần dinh dưỡng trên các nhãn hàng để biết lượng chất béo có trong thực phẩm mà bạn sẽ ăn. Chỉ số của bạn bị tăng cholesterol máu. Những người có mức này thường có nguy cơ bị bệnh động mạch vành cao gấp hai lần người bình thường. Vì thế bạn nên đi khám chuyên khoa Tim mạch để được dùng thuốc bạn nhé Thân mến