Chào bạn! Miến, bún cũng có thành phần từ tinh bột ngũ cốc khác nhau, tuy lượng năng lượng ít hơn nhưng khi bạn nấu nướng với các miến, bún thì phải sử dụng các thực phẩm khác và có thể sẽ nhiều năng lượng hơn. Hơn nữa, Các loại thực phẩm trên là các loại chế biến đóng gói (khô) hoặc dùng trong ngày (tươi) nên chắc chắn đều chứa các chất bảo quản. Hiện nay, một số cơ sở sản xuất bún, phở tươi thường sử dụng chất tẩy trắng để cải thiện độ bóng và làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn với người tiêu dùng. Trong khi đó, nếu dùng lâu dài sẽ gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và có nguy cơ gây rối loạn quá trình tổng hợp của tế bào. Ngoài ra, chất bảo quản hay quá trình chế biến không đạt vệ sinh lại trở thành nguy cơ lớn nhất là khi sử dụng quá nhiều và lâu dài. Để giảm cân mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng từ những thực phẩm đa dạng (không gây ngán) bạn nên áp dụng chế độ ăn duy trì ở mức 30kcal/kg cân nặng/ngày. Bên cạnh đó, không nên quên vai trò của việc tập luyện trong giảm cân. Theo dõi cân nặng hàng ngày và có kế hoạch học tập và ăn uống theo từng ngày, từng tuần. Chúc bạn mau có vóc dáng đẹp. Thân!