Chào bạn! Đậu đen là một trong những loại thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng vì loại đậu này chứa nhiều protein, chất xơ, axit folic, axit béo omega-3, canxi, sắt, mangan và nhiều dưỡng chất khác.Việc sử dụng đậu đen hợp lý không gây tăng cân,ngược lại còn có tác dụng giảm cân vì giúp làm giảm sự hấp thu cholesterol trong máu. Thân mến.