Câu hỏi:
Chào bác sĩ. Ăn ốc bưu vàng có hại gì đến sức khoẻ? Nếu ăn ốc bưu vàng chỉ ăn phần đầu đen, phần đít vàng bỏ đi, ăn như vậy có tốt ko? Ngoài ốc bưu vàng ra còn loại ốc nào ăn ko tốt cho sức khoẻ ko? Cám ơn bác sĩ!
Trả lời:
Chào bạn,
Bản thân ốc bươu vàng có chứa nhiều đam, khoáng , sinh tố như các loại ốc khác . Chỉ khác là nó gây hại cho mùa màng. Vì thế ốc bươu vàng vẫn có thể chế biến thành món ăn , chỉ cần loại bỏ phần nhân tròn màu hồng ở đầu , phần này chứa nhiều loại ký sinh. Ngoài ốc bươu vàng thì còn rất nhiều loại ốc chứa nhiều dinh dưỡng như Ốc hương, ốc vòi voi ...
Thân mến
Tải ứng dụng để nhận thông báo Tin tức sức khỏe mới nhất
