Viêm xoang mũi không nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh?

Thực phẩm chúng ta dùng trong bữa ăn hằng ngày luôn có một sự ảnh hưởng nhất định đến các tình trạng bệnh mà cơ thể mắc phải và quá trình điều trị bệnh. Đối với viêm xoang mũi cũng tương tự như vậy. Vậy đâu là những thực phẩm người bị viêm xoang nên hạn chế? Những chia sẻ bên dưới sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn và biết được một số điều có thể khiến tình trạng viêm xoang cải thiện đáng kể.  

Các loại thực phẩm nên tránh khi bị viêm xoang 

Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm bạn nên tránh khi bị viêm xoang. 

Đồ ngọt 

Những món ăn ngọt như bánh kẹo, chocolate, nước ngọt, … luôn có một sức hấp dẫn kỳ lạ đối với nhiều người. Tuy nhiên, đây là những thức ăn hoàn toàn không tốt cho cơ thể, đặc biệt là những người viêm xoang. Không chỉ vậy, bạn cũng cần hạn chế những loại nước hoa quả mà trong thành phần dinh dưỡng có fructose hoặc sucrose.  

Đồ ăn chứa nhiều chất béo bão hòa 

Thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa cao như bánh pizza, phô mai, mì ống, các sản phẩm từ sữa, các món tráng miệng làm từ ngũ cốc, ... có thể kích hoạt mô mỡ hoặc các tế bào bị viêm, khiến tình trạng viêm xoang trở nên tồi tệ hơn. 

Thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-6 

Axit béo omega có thể là hợp chất tốt cho cơ thể, tuy nhiên omega-6 là hợp chất nên hạn chế. Thay vào đó nên bổ sung axit béo omega-3 có trong các loại dầu như ngô, cây rum, hướng dương, hạt nho, đậu nành, đậu phộng, … Thành phần omega-3 trong thực phẩm sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh viêm xoang, cải thiện các triệu chứng đau nhức do bệnh viêm xoang gây ra. 

Thực phẩm chứa gluten và casein 

Hạn chế ăn thực phẩm có hàm lượng gluten và casein cao. Gluten và casein được tìm thấy trong thực phẩm như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và các sản phẩm từ sữa.  

Hai loại protein này đều có thể gây nghẹt mũi và khiến tình trạng tắc nghẽn, viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, casein có trong sữa và những sản phẩm có nguồn gốc từ sữa sẽ khiến chất nhầy trong xoang mũi đặc lại, kéo dài tình trạng nghẹt mũi, viêm xoang. 

Carbohydrate tinh chế  

Carbohydrate tinh chế (còn có thể viết là carbs tinh chế) là cụm từ dùng để chỉ các sản phẩm trong đó lượng carbs đã qua xử lí và tinh chế (thường có trong bánh mì trắng, gạo trắng, khoai tây chiên...), khiến chất xơ có lợi cho cơ thể bị mất đi. Đó là bởi vì, quá trình tinh chế, xay xát đã loại bỏ đi các chất xơ, thậm chí là các vitamin và khoáng chất cần thiết. 

Theo các chuyên gia, carbohydrate tinh chế chính là thủ phạm gây ra chứng viêm của bạn. Do vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều carbs tinh chế khi đang điều trị viêm xoang, tình trạng bệnh chắc chắn không thể cải thiện hơn. 

Rượu  

Rượu có thể làm cho các triệu chứng viêm xoang như nghẹt mũi nặng hơn. Rượu gây viêm cũng như làm cơ thể mất nước. Hơn nữa, loại đồ uống này cũng chứa các hợp chất gây sưng tấy các mô mũi. Do đó, nên hạn chế uống rượu cũng như các thức uống có cồn nếu bạn dễ bị viêm xoang. 

Cà chua 

Do hàm lượng axit cao, cà chua có thể làm tăng mức độ histamine trong cơ thể và gây ra phản ứng dị ứng. Điều này có thể kích hoạt thêm tình trạng viêm xoang. Do đó, không nên ăn cà chua hoặc uống nước ép cà chua trong thời gian bị viêm xoang. 

Thịt đỏ  

Thịt đỏ có hàm lượng protein cao. Protein có thể tích tụ thành chất nhầy trong cơ thể và làm cho các triệu chứng viêm xoang trở nên trầm trọng hơn. 

Một số lưu ý giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn khi bị viêm xoang mũi 

Uống nhiều nước  

Uống nhiều nước lọc là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể của cơ thể, đặc biệt là các xoang. Bạn có thể giảm nhanh chóng những triệu chứng nhỏ của nhiễm trùng xoang mãn tính bằng cách uống nhiều nước sạch, tinh khiết. 

Cơ thể phụ thuộc rất nhiều vào nước để thực hiện hầu hết các chức năng. Khi chúng ta không cung cấp đủ nước, cơ thể sẽ lấy nước từ những bộ phận chưa sử dụng hết nước để duy trì những hoạt động cần thiết. 

Điều này sẽ dẫn đến chất nhầy đặc lại, không chảy ra được, làm tắc nghẽn các xoang, khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn và sau đó là sự phát triển của bệnh nhiễm trùng. Chính vì vậy, bạn nên uống nhiều nước khi bị viêm xoang. 

Ăn nhiều dứa 

Dứa rất giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ màng nhầy mỏng manh tránh khỏi tổn thương. Các enzym trong dứa cũng phá vỡ các rác tích tụ trong xoang và giảm viêm. 

Thêm gia vị ớt vào các món ăn 

Chúng ta đều biết rằng ớt cay có thể làm sạch xoang. Khi ăn thức ăn cay, bạn có thể cảm thấy nước mũi chảy ra dễ dàng hơn, tình trạng nghẹt mũi giảm đi. 

Đó là nhờ chất capsaicin, hợp chất trong ớt có tác dụng thanh nhiệt, giảm đau, giảm viêm và kích thích hệ thống miễn dịch. 

Mặc dù không thể điều trị nhiễm trùng viêm xoang, nhưng đây vẫn là cách tốt để làm sạch chất nhầy trong xoang. Tuy nhiên, không nên ăn các món ăn quá cay, nóng vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến dạ dày. 

Bổ sung củ cải ngựa 

Củ cải ngựa là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng chất dinh dưỡng và khoáng chất cao, bao gồm chất xơ, vitamin C, folate, kali, canxi, magiê, kẽm và mangan, cũng như các thành phần hóa học hữu cơ là sinigrin, glucosinolate. 

Củ cải ngựa có công dụng tương tự như ớt, góp phần giảm viêm và kích thích hệ thống miễn dịch. 

Tỏi 

Tỏi và những thực phầm cùng họ như hành tây có thể giúp giảm viêm và đau hiệu quả. Allicin, một hợp chất lưu huỳnh được tạo ra khi tỏi bị nghiền nát hoặc cắt có khả năng kháng khuẩn, kháng nấm rất cao, và thậm chí tiêu diệt một số loại vi rút. 

Tỏi có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Không chỉ có lợi cho xoang, toit còn rất tốt trong việc bảo vệ tim và chống lại cơn cảm cúm, cảm lạnh thông thường.  

Tăng lượng Probiotics hấp thụ 

Đường ruột của bạn được tạo thành từ hàng nghìn tỷ vi sinh vật. Probiotics giúp kiểm soát sự cân bằng của các vi khuẩn có hại và có lợi. Khi đường ruột bị mất cân bằng, vi khuẩn có hại sẽ cơ hội phát triển mạnh.  

Đây là lúc bạn cần uống men vi sinh để bổ sung probiotics, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Nhờ vậy, tình trạng viêm xoang cũng giảm đi nhiều. 

Thực phẩm lên men có chứa probiotics bao gồm dưa cải bắp, kim chi, dưa chua, sữa chua, kombucha. 

Nguồn: pristyncare.com