Bạn có phải là người “nghiện” đồ ngọt? Những chia sẻ bên dưới đây có thể khiến bạn cân nhắc về thói quen ăn ngọt của mình. Mặc dù có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng làn da, nhưng đường có lẽ là một trong những tác nhân tồi tệ nhất khiến khuôn mặt và cơ thể bị lão hóa hoàn toàn.
Hạn chế ăn đường không chỉ vì ăn kiêng, giữ một vóc dáng thon gọn mà còn giúp bảo vệ làn da tránh khỏi lão hóa. Dưới đây là những chia sẻ cụ thể hơn về tác động của đường đến da và cách giảm lượng đường hấp thụ mỗi ngày.
Đường là yếu tố “làm hỏng” da bởi vì có một quá trình tự nhiên được gọi là glycation xảy ra sau khi được cơ thể hấp thụ. Theo đó, đường trong máu kết hợp với protein tạo ra các gốc tự do có hại được gọi là glycation nâng cao (AGEs). AGE tích tụ và làm hỏng các protein xung quanh.
Các protein dễ bị tổn thương nhất cũng là những protein đóng vai trò rất quan trọng đối với làn da, cụ thể là Collagen và Elastin. Những protein này góp phần giữ cho da săn chắc và đàn hồi, là yếu tố cần thiết cho việc giữ nét tươi trẻ, khỏe mạnh của làn da.
Trong khi đó, AGEs làm cho collagen và elastin trở nên cứng và khô hơn, dẫn đến việc hình thành nếp nhăn, khiến da chảy xệ.
Da chứa ba loại collagen chính (được gọi là loại I, II và III). Trong đó, khả năng phục hồi của collagen của từng loại là Loại I là yếu nhất và loại III là mạnh nhất. Glycation làm suy giảm collagen loại III thành loại I, do đó làm giảm sự mềm dẻo của da và phá vỡ cấu trúc của da.
Không chỉ làm hỏng các protein thiết yếu của da, AGEs còn vô hiệu hóa các enzym chống oxy hóa tự nhiên của cơ thể. Nếu không được bảo vệ khỏi chất chống oxy hóa, làn da sẽ dễ bị tổn thương bởi các gốc tự do gây ra bởi các tác nhân môi trường như ô nhiễm, ánh sáng xanh và tia UV. Các gốc tự do đó chính là nguyên nhân gây ra stress và làm cho da bị lão hóa sớm.
Theo Tạp chí Da liễu của Anh, những tác động nhìn thấy được của glycation trên da thường xuất hiện ở phụ nữ khoảng 35 tuổi. Bởi thời gian này, sự tích tụ những tổn thương gây ra bởi quá trình oxy hóa, thay đổi nội tiết tố sẽ ngày càng tăng lên. Làn da khi đó bắt đầu có những biểu hiện lão hóa.
Dưới đây là một số dấu hiệu cụ thể:
Để hạn chế những tổn thương xảy ra với làn da và làm chậm quá trình lão hóa, bạn có thể tham khảo những giải pháp như sau:
Nước không ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hydrat hóa làn da nhưng giúp cơ thể thực hiện các chức năng chính và hỗ trợ làn da khỏe mạnh hơn. Đây là yếu tố rất cần thiết cho việc sản xuất collagen và elastin. Do đó, giữ cho cơ thể đủ nước có thể cải thiện khả năng chống lại quá trình glycation. Chính vì vậy, đừng quên uống nhiều nước và kết hợp các loại thực phẩm giàu nước như dưa chuột, cà chua, dưa hấu vào chế độ ăn uống của bạn.
Thực sự rất khó để loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, bạn nên hấp thụ lượng đường không quá 10% lượng calo tiêu thụ hàng ngày, và tránh các loại đường quá ngọt như mạch nha lúa mạch, nước ép trái cây cô đặc, siro, ...
Một số nghiên cứu đã công bố rằng vitamin B1 và B6 là chất ức chế AGEs hiệu quả. Vitamin B1 thường được tìm thấy trong đậu xanh, hạt vừng và rau bina, có đặc tính chống oxy hóa mạnh giúp chống lại các gốc tự do. Vitamin B6 (pyridoxine) là dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì làn da, có thể được tìm thấy trong đậu xanh, đậu pinto, hạt hướng dương.
Chất chống oxy hóa giúp trung hòa và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Các vitamin và khoáng chất tự nhiên này phần nào “khóa” quá trình glycation lại bằng cách ngăn chặn đường gắn với protein.
Cơ thể sản xuất chất chống oxy hóa một cách tự nhiên, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy những chất này trong các loại thực phẩm hàng ngày như quả mọng, rau xanh và cà phê. Hoặc bổ sung thông qua các sản phẩm dưỡng da cho chứa vitamin C, vitamin E giúp sản sinh và duy trì cấu trúc của collagen cũng như elastin.
Một trong những bí quyết làm đẹp tốt nhất là ngủ đủ giấc. Khi ngủ, làn da sẽ hoạt động nhiều hơn, tái tạo và phục hồi những tổn thương xảy ra trong ngày. Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thiếu ngủ làm tăng khả năng xuất hiện các nếp nhăn, khiến da không đều màu và đàn hồi kém. Hơn nữa, khi ngủ sâu là lúc cơ thể làm việc tốt nhất, hỗ trợ hiệu quả cho việc chống lại tác động lão hóa của đường và các tác nhân gây căng thẳng khác.
Detox là một trong những phương pháp được ưa chuộng phổ biến để làm khỏe và phục hồi da. Phương pháp này tạo môi trường lành mạnh hơn cho da và làm tăng khả năng sản xuất collagen và elastin. Những thay đổi đó có thể giúp tăng sản sinh tế bào và cải thiện hàng rào bảo vệ da tổng thể. Ngoài ra, detox cũng là một cách giúp giảm tổn thương do quá trình glycation gây ra.
Với những “bí quyết” chăm sóc da và hạn chế lượng đường trong khẩu phần ăn hàng ngày như vậy, bạn sẽ giữ được “nét thanh xuân” cho làn da rất hiệu quả. Hơn nữa, đó cũng là những phương pháp cần thiết để xây dựng lối sống lành mạnh và đảm bảo cơ thể luôn khỏe mạnh.
Nguồn: Tổng hợp