Ăn dưa lưới tốt cho sức khỏe như thế nào?

Dưa lưới không chỉ là một loại trái cây tráng miệng, có công dụng giải nhiệt được hầu hết mọi người ưa chuộng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đọc qua bài viết bên dưới để hiểu rõ hơn những lợi ích tuyệt vời của dưa lưới đối với sức khỏe nhé! 

Ăn dứa lưới có lợi cho cơ thể như thế nào? 

Bổ sung chất chống oxy hóa, giảm căng thẳng, ngăn ngừa tế bào ung thư 

Trong quá trình trao đổi chất, cơ thể tạo ra các phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do. Những phân tử này tích tụ dần bên trong, làm hỏng các tế bào, gây ra tình trạng căng thẳng, lão hóa và nhiều vấn đề khác. 

Beta carotene, tocopherol và các chất chống oxy hóa khác như selen, beta carotene, vitamin C, lutein, zeaxanthin, choline, ... trong dưa lưới là những hợp chất có thể giúp ngăn ngừa hiệu quả tổn thương tế bào bị gây ra bởi các gốc tự do đó.

Các chuyên gia đã lần lượt thực hiện nhiều nghiên cứu và cho thấy được việc bổ sung những chất này có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, tuyến tiền liệt và một số loại ung thư khác.  

Không chỉ vậy, chất xơ cũng giúp bảo vệ khỏi ung thư đại trực tràng. Một cốc nước ép dưa lưới thông thường chứa 1,6g chất xơ.  

Ngăn ngừa tổn thương do thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác 

Lutein và zeaxanthin là hai chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe con người. Đây cũng là những sắc tố thực vật giúp trái cây và rau có màu từ vàng đến đỏ. 

Sự kết hợp giữa 2 chất này có thể lọc ra các tia sáng xanh có hại. Do vậy, các bác sĩ tin rằng, bổ sung lutein và zeaxanthin đóng một vai trò trong việc bảo vệ thị lực và giúp ngăn ngừa tổn thương gây ra bởi chứng thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). 

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị hen suyễn 

Các nghiên cứu trên động vật đã cho thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn chất chống oxy hóa bao gồm beta carotene, vitamin A, … có thể giúp ngăn ngừa bệnh hen suyễn rất hiệu quả. 

Beta carotene không chỉ được tìm thấy trong dưa lưới mà còn có trong trái cây màu vàng và cam. Một cốc nước ép hoặc khoảng 177g quả dưa lứa chứa 3.580 microgam (mcg) beta carotene.

Theo các chuyên gia khuyến nghị, lượng beta carotene hàng ngày là 18.000 mcg đối với nam từ 14 tuổi trở lên và 14.000 đối với nữ ở cùng độ tuổi. 

Bên cạnh đó, vitamin C là một loại dưỡng chất thiết yếu có thể bảo vệ bạn khỏi hen suyễn. Cũng bởi vì vậy, một số chuyên gia đã đề nghị sử dụng bổ sung vitamin C để điều trị bệnh hen suyễn. 

Thông thường, một cốc dưa lưới cung cấp khoảng 65mg vitamin C. Và theo các bác sĩ, một phụ nữ trưởng thành tiêu thụ 65–75 mg vitamin C mỗi ngày, còn nam giới là 75–90 mg. 

Ngoài ra, những người bị bệnh hen suyễn cũng được dùng choline - một chất chống oxy hóa khác trong dưa lới - để giảm mức độ viêm nhiễm. 

Giúp giảm huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch 

Chất xơ, kali, vitamin C và choline trong dưa đỏ đều là những dưỡng chất hỗ trợ tốt cho sức khỏe của hệ tim mạch. 

Tiêu thụ thực phẩm giàu kali có thể giúp giảm huyết áp. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến cáo rằng một người trưởng thành trung bình nên tiêu thụ 4.700 mg kali mỗi ngày để giữ cho hệ tim mạch luôn khỏe mạnh. 

Một cốc nước ép dưa lưới cung cấp khoảng 473 mg kali, tương ứng 10% lượng khuyến nghị hàng ngày mà một người trưởng thành cần bổ sung.  

Tốt cho bệnh nhân tiểu đường 

Dưa lưới có nhiều loại vitamin khác nhau, khoáng chất và các protein nhưng lại ít calo, ít đường phù hợp với người bệnh tiểu đường. Nguồn chất kali trong dưa lưới làm tăng lưu lượng máu và oxy tới não giúp bạn giảm căng thẳng, giúp tinh thần thoải mái hơn. 

Điều hòa chu kỳ và giảm các vấn đề về kinh nguyệt ở nữ giới 

Dưa lưới chứa nhiều vitamin C, hiệu quả trong việc điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và làm giảm những cơn đau bụng khi có kinh ở nữ giới. Việc tiêu thụ dưa lưới thường xuyên trong thời gian kinh nguyệt có thể làm giảm lưu lượng và hạn chế tình trạng đông máu đáng kể. 

Ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa 

Dưa lưới có hàm lượng nước cao và cung cấp nhiều chất xơ, nhờ đó có thể giúp ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.  

Giảm tình trạng viêm trong cơ thể 

Một ly nhỏ (250 ml) dưa lưới có chứa tới 22% lượng vitamin B6 mà cơ thể cần hàng ngày. Vì thế, loại dưa này có thể giúp cơ thể duy trì sự trao đổi chất rất tốt.  

Nghiên cứu được công bố trong năm 2010 trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ cho thấy những người bị thiếu vitamin B6 thường có nhiều nguy cơ bị viêm trong cơ thể, dễ dàng gặp tình trạng căng thẳng, oxy hóa và giảm hiệu quả của quá trình trao đổi chất, từ đó dễ dẫn đến bệnh tiểu đường và các bệnh khác. 

Làm đẹp da và tóc 

Vitamin A góp phần vào sự phát triển và duy trì tất cả các mô trong cơ thể, bao gồm cả những mô ở da và tóc. Vitamin C cho phép cơ thể sản xuất collagen, cung cấp cấu trúc cho tế bào, da và tóc. 

Dưa lưới không chỉ chứa một lượng lớn vitamin A và C mà còn có nhiều dưỡng chất cần thiết khác giúp làm đẹp da và tóc như vitamin B, vitamin E, folate, kẽm, …  

Nguồn: medicalnewstoday.com