Người uống rượu bia thường xuyên sẽ làm các chức năng gan suy yếu do vậy để bảo vệ gan và giải độc cho gan người uống rượu bia nên ăn các thực phẩm sau để giải độc gan.
1. Đu đủ
Bổ sung các loại vitamin cần thiết cho cơ thể ( trong đó nhiều nhất là vitamin A – giúp sáng mắt và tăng cường thị lực )
Chữa chứng mất ngủ, đặc biệt là người già và những người khó ngủ
Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, vì vậy nếu hay phải thường xuyên uống rượu bia thì đu đủ là thực phẩm bạn nên bổ sung hàng ngày. Đu đủ sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan, giúp gan nhanh hồi phục tổn thương sau khi bạn uống rượu nhiều, hay uống trong 1 thời gian kéo dài.
Chữa viêm dạ dày mãn tính. Uống nhiều rượu bia, đặc biệt uống rượu khi đói là nguyên nhân gây nên viêm dạ dày, bổ sung thực phẩm giải rượu như đu đủ là rất cần thiết cho dạ dày, dù đã bị viêm hay chưa, nếu thường xuyên uống rượu thì bạn nên ăn đu đủ để phòng và điều trị nhé
Tăng cường sức khỏe, đu đủ tăng sức đề kháng và giúp cơ thể hồi phuc, nhanh tỉnh táo. Rất tốt cho những người bị say rượu, đau đầu và mệt mỏi
2. Đậu xanh
Trong Đông y đậu xanh là một vị thuốc có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát. Vỏ hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát không độc. Đậu xanh được biết đến với tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên có thể giúp giải độc rượu rất hiệu quả.
Để giải rượu, bia có thể chế biến đậu xanh với nhiều cách như nấu cháo đậu xanh, xay đậu xanh lấy nước uống sống hoặc hòa nước đậu xanh chín để uống…
3. Cà rốt
Hoạt chất có nhiều nhất trong cà rốt đó là Beta caroten. Đây là một nguyên tố tiền vitamin A. Khi vào cơ thể Beta caroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Ngoài ra, trong cà rốt còn có nhiều sinh tố khác như vitamin C, vitamin nhóm B, các chất khoáng và đặc biệt nhiều chất xơ. Bởi vậy ca rốt có tác dụng chống ôxy hóa, tăng cường quá trình thải độc.
Trong cà rốt có hàm lượng Beta caroten nên khi ăn vào có tác dụng chống viêm, tăng cường miễn dịch và làm cho cơ thể khỏe mạnh, kích thích các enzym trong gan để gan tăng cường thải độc.
Ngoài ra, cà rốt còn là một nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể và dễ ăn uống. Khi chọn các loại thực phẩm làm sạch gan, điều quan trọng là hãy chọn những tươi mới và giàu chất hữu cơ.
4. Sữa
Khi uống rượu bia, nếu muốn giảm cảm giác say do bia rượu gây ra. Bảo vệ dạ dày hay chống say thì uống sữa cũng là một lựa chọn rất tốt. Uống sữa xong uống rượu sẽ làm cho protit ngưng đọng, làm chậm quá trình hấp thụ rượu trong cơ thể đồng thời có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày.
5. Tỏi
Tỏi làm sạch gan rất tốt, nó giúp kích hoạt các emzym trong gan để thải trừ độc tố.
Ngoài ra nó cũng chứa hai hợp chất tự nhiên gọi là allicin và selen, có tác dụng hỗ trợ trong quá trình làm sạch và bảo vệ gan khỏi tác hại của chất độc.
Hơn nữa, tỏi còn làm giảm cholesterol và triglyceride, những chất có thể gây quá tải cho gan và cản trở hoạt động của nó.
Nên ăn 2-3 tép tỏi tỏi tươi thay vì tỏi đã qua xử lý như tỏi băm nhỏ hoặc bột hàng ngày và thêm tỏi vào bữa ăn của bạn bất cứ khi nào có thể để tăng cường sức khỏe cho gan.
6. Chanh
Trong chanh có nhiều vitamin C, thúc đẩy sự hình thành các enzym hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời làm tăng hấp thụ chất khoáng, giúp gải độc gan và làm thúc đẩy hoạt động của các enzym giải độc.
Bạn hãy pha nước chanh uống, có thể cho thêm chút mật ong để uống đều đặn.
7. Trà xanh
Một nghiên cứu năm 2002 thấy rằng các catechins trong trà giúp kích thích tiêu mỡ, ngăn ngừa tích tụ mỡ trong gan và bảo vệ gan khỏi tác dụng gây hại của rượu.
Trà xanh cũng có lợi trong việc điều trị hoặc ngăn ngừa bệnh gan. Người ta nghiên cứu ra rằng uống trà xanh làm giảm nguy cơ ung thư gan.
Uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày, có thể thêm mật ong nếu muốn. Nhưng tránh uống trà xanh quá nhiều vì nó có thể có tác động xấu đến gan và các bộ phận khác của cơ thể.
8. Nghệ
Trộn ¼ muỗng cà phê bột nghệ vào một cốc nước và đun sôi. Uống ngày hai lần trong một vài tuần sẽ làm sạch gan và cải thiện khả năng tiêu hóa chất béo của cơ thể.
Vì các hợp chất curcumin trong củ nghệ giúp hình thành enzyme giải độc gan và tái tạo tế bào gan bị hư hỏng.
9. Bơ
Hiệp hội Hóa học Mỹ nghiên cứu thấy bơ rất giàu glutathione có thể làm giảm tổn thương gan giúp làm sạch và cải thiện chức năng gan. quả bơ còn có nhiều chất béo không bão hòa giúp làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Hơn nữa, quả bơ chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe cho gan và làm giảm chất béo. Để chữa lành các tổn thương gan, nên ăn 1-2 quả bơ mỗi tuần trong một vài tháng.
10. Quả óc chó
Quả óc chó giúp giải độc và hỗ trợ quá trình làm sạch tự nhiên của gan. Ăn một nhúm quả óc chó hàng ngày như một bữa phụ, hoặc thêm vào các món ăn ẽ làm cải thiện sức chức năng gan.
👍LIKE&SHARE để cùng eDoctor phổ biến kiến thức sức khỏe cho tất cả mọi người nhé!
--
𝐞𝐃𝐨𝐜𝐭𝐨𝐫 Nền tảng hàng đầu chăm sóc sức khoẻ tại nhà cho người Việt
Tải ứng dụng eDoctor để đặt câu hỏi trực tuyến cho Bác sĩ: dl.edoctor.io/taiapp
Facebook: fb.com/edoctorvn
Hotline: 1900 6115