Câu hỏi:
Xin chào bác sĩ,
Lâu nay vợ chồng tôi ăn gạo lức nấu
cùng với các loại đậu vào bữa tối.Nay tôi nghe thông tin không nên ăn vào buổi tối vì có nhiều sắt.Xin bs tư vấn có đúng như vậy k,và muốn ăn thì vào tgian nào là tốt nhất?Xin cảm ơn bs!
Trả lời:
Xin chào bác,
Chế độ dinh dưỡng thay thế gạo trắng bằng gạo nâu là rất tốt cho sức khỏe. Do đó, bác duy trì chế độ ăn này là hợp lý. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn 1 loại thực phẩm mà không sử dụng thêm gì thì cũng không tốt cho sức khỏe. Nguyên tắc bác và gia đình nên sử dụng đa dạng các loại thực phẩm, đặc biệt là rau xanh, trái cây. Khi sử dụng gạo lật và đậu đỗ cũng không nên vì tốt mà ăn quá nhiều. Vào buổi tối, bác nên ăn ít và nhẹ hơn các bữa khác để dễ ngủ và tránh khó tiêu.
Chúc bác luôn khỏe.
Tags:Dinh dưỡng